2：15分でできるポークカレー
電子レンジを使って15分で完成のポークカレーライス。時短のポイントは、具材は同じ大きさに切ること、火が通りにくいものは薄く切ること、この2つだけ！ 電子レンジで加熱中にサラダなどの副菜を用意すれば、忙しい夜でもあっという間に立派な献立が完成です。
【作り方】（2～3人分）
1：豚肉（バラやももの薄切り／100g）は一口大に切る。 じゃがいも（1個）は7〜8mm幅、ニンジン（1/2本）は5mm幅、タマネギ（1/4個）は3〜4mm幅に切る
2：大きめの耐熱ボウルに【1】の野菜を入れて上に肉をのせ、材料が見え隠れするくらいの、ひたひたな状態まで水を加える。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約10分加熱する
3：電子レンジから取り出し、浮いたアクを取り除き、カレールー3皿分を加えて溶かしながら全体を混ぜる。再度、電子レンジで約2分30秒加熱する
4：【3】を電子レンジから取り出し、牛乳（大さじ2）を加えてよく混ぜたら完成
＞「10分でできるグリーンカレー」のレシピを見る
【おすすめ記事】
・プリンは「電子レンジ」があれば作れる！ 固めから変わり種まで「簡単プリンレシピ」4選
・“炊飯器だけ”でケーキが作れるって知ってた？ オーブンいらずの簡単「炊飯器スイーツレシピ」3選
・焼き芋だけじゃない！ 「さつまいも」のおいしさを堪能できる、おかず＆スイーツレシピ3選
・「卵」を使い切りたいときに！ 簡単で安くておいしい、ぱぱっと作れる「卵炒め」レシピ3選
・“かぼちゃ丸ごと”でインパクト大！ 普段のおかず＆おもてなしにも使える「かぼちゃレシピ」3選
