1：固いプリン
喫茶店で出てくるような、固めのカスタードプリンが大人気！ 卵、牛乳、砂糖などの基本的な材料と、電子レンジさえあれば、おうちで簡単に再現することができます！ 冷やして食べても、熱々のできたてで食べてもおいしく楽しめます。
【作り方】
1：ココット皿などの耐熱容器に、砂糖（大さじ1）と水（小さじ1）を入れ、軽くゆすって混ぜる。プリン型に薄くバターを塗っておく
2：ラップなしで、電子レンジ（600W）で1分20～30秒ほど加熱する。取り出したら、すぐに湯（小さじ1弱）を入れて混ぜる
3：熱いうちにプリン型2つに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
4：牛乳（100mL）をボウルに入れ、40秒ほど電子レンジにかけて人肌程度に温める
5：【4】に砂糖（大さじ1と1/3）を混ぜて溶かし、割りほぐした卵（1個）と合わせてよく混ぜ、バニラエッセンス（適量）を加えてプリン型に流す
6：タッパーのような耐熱容器に湯を入れ、そこにプリン型を入れる
7：ふんわりラップをかけ、電子レンジの弱で7分30秒～8分加熱する
8：粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしたら完成
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