1：時短キーマカレー
材料を刻むのに2分、電子レンジで加熱4分、合計10分弱で作れるキーマカレーのレシピです。歯応えがシャキシャキ残るリンゴがフルーティーで、爽やかな朝のごはんにもぴったり。かぼちゃやなす、トマトなど、季節に合わせて具材のアレンジを楽しみましょう。
【作り方】（2人分）
1：タマネギ（50g）、リンゴ（15g）、エリンギ（10g）は5mm角に切り、ニンジン（10g）はみじん切りにする。切った野菜と豚ひき肉（40g）を大きめの耐熱容器に入れる
2：レーズン（10粒）を加え、白ワイン（大さじ1）をふりかけて混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する
3：水（90mL）、トマトケチャップ（小さじ1）、中濃ソースまたはウスターソース（小さじ1）、タバスコ（3滴）、カレールー（25g）を入れて軽く混ぜる。ルーを具の中に押し込み、両端に隙間を少しあけてラップをかけ、2分加熱する
4：【3】をスプーンでよく混ぜて、とろりとなれば完成
＞「15分でできるポークカレー」のレシピを見る
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