餡に4種のチーズを練り込んだ「チーズシウマイ」
「チーズシウマイ」は2020年9月に冷凍タイプで販売が開始されました。これまでのチェダー、パルメザン、クリームチーズに新たにゴーダを加え、4種のチーズを練りこんだシウマイにリニューアル。
今回のリニューアルでは、より多くの人に食べてもらえるよう、崎陽軒の直営全店舗で取り扱いのある冷蔵タイプの「おいしさ長もちシリーズ」として発売することにしたそうです。
シウマイとチーズの組み合わせは意外な感じがしますが、相性はバツグン。チーズが濃厚なので何も付けずに食べられます（しょうゆも辛子も付いていません）。ご飯に合いますし、お酒のつまみにもなりそうです。
多くの人に食べてほしいという崎陽軒の意図がよく分かりました。
蒸し器で蒸すのがおすすめ
レンジで簡単に温められる「おいしさ長持ちシウマイシリーズ」ですが、蒸し器で蒸すこともできます。蒸す時間は約9分。レンジよりも時間がかかりますが、よりアツアツでふっくらと仕上がるので、時間があれば試してみてください。
崎陽軒「金目鯛シウマイ」「チーズシウマイ」情報
価格：金目鯛シウマイ（6個入、税込780円）、チーズシウマイ（6個入、税込680円）
販売期間：金目鯛シウマイは2023年12月1日～2024年1月31日（予定）、チーズシウマイは通年販売
取り扱い店舗：神奈川・東京を中心とした約160店舗、崎陽軒 通信販売（※冷凍便もあり）
この記事の執筆者：田辺 紫 プロフィール
神奈川県在住コピーライター。2001年2月より総合情報サイト「All About」で横浜ガイドを務める。2009年4月、第3回かながわ検定 横浜ライセンス1級取得。「横浜ウォッチャー」として、ブログ、SNSを運営。
