【チーズ好き必見】恵比寿に「BAGEL＆BAGEL」と「Kiri」のコラボカフェが常設で誕生！ 早速行ってみた

12月2日、恵比寿にクリームチーズブランド「Kiri」とベーグル専門店「BAGEL＆BAGEL」がコラボした「BAGEL＆BAGEL×Kiri Cafe」がオープンしました。 その日の気分でカスタマイズできる「クリームチーズベーグルプレート」や、パティスリー「Ryoura（リョウラ）」菅又シェフによるデザート＆ドリンクなど、ここでしか食べられないメニューがいろいろ！ 内覧＆試食会の様子を詳しく紹介します。

「クリームチーズ」と「ベーグル」の相性の良さが堪能できるカフェ

恵比寿駅の西口からつながる商店街「恵比寿一番会」内にオープンした「BAGEL＆BAGEL×Kiri Cafe」。 欧米諸国で人気の組み合わせであるクリームチーズとベーグルの食べ方を日本でも定着させたいという両社の思いが一致し、今回のコラボカフェが実現したそう。

Kiriのクリームチーズを使ったスペシャルデザート＆ドリンクは東京・世田谷にある大人気パティスリー「Ryoura」のオーナーパティシエ・菅又亮輔シェフが監修していることも注目ポイントです。

「Kiri」クリームチーズを使用したスペシャルメニュー

メニューはベーグルサンドイッチなどの食事系プレートと、スイーツやドリンクなどのデザート系。ほぼ全てのメニューにKiriクリームチーズが使われており、このコラボカフェでしか食べられないものばかりです。

ここからは、試食したメニューを詳しく紹介します。