意外と知らないグルメのひみつ 第20回

「5→4個に減った」と話題のヤマザキ“薄皮シリーズ”。満足度マシマシで楽しむアレンジレシピ4つを考案

内容量を5個から4個に減らした山崎製パン「薄皮シリーズ」。しかし1個当たりの生地や中身はむしろボリュームアップされているなど、何かと話題に。定番商品の「薄皮つぶあんぱん」「薄皮クリームパン」に身近な材料をちょい足しするレシピを紹介します!

4:さつまいも×バターをたっぷり! 「スイートポテト風クリームパン」


最後は、さつまいもとバターを加えてこんもり盛り付けた「スイートポテト風」。コーヒーとの相性も抜群です!
さつまいもはカットしてから水に10分程度さらしておきます

■材料
・薄皮クリームパン 1個
・さつまいも 30g
・有塩バター 5g(無塩の場合は塩少々を加えて)
・黒ごま(トッピング用、あれば)
 
■作り方
さつまいもは裏ごししなくても大丈夫です

1:さつまいもを小さめにカットし、耐熱ボウルに入れます。ラップをしてから電子レンジの解凍モード(250W)で約5分加熱。フォークなどでつぶし、バターを混ぜます。
 
パン生地を破らないように注意しましょう!

2:薄皮クリームパンを横半分にカットし、中身を全て【1】に移して混ぜます。
 

3:パン生地の中にこんもりと山になるように盛り付け、お好みで黒ごまを振ったら完成です。

薄皮クリームパンの中身がとても滑らかなので、さつまいものホクホクとした食感が良いアクセントに。このまま食べるのはもちろん、軽くトーストするとさつまいものホクホク感やバターのコクが強まり、また違ったおいしさに出会えます。
 

小ぶりながらずっしり重く、中身がたっぷり入っている薄皮シリーズ。4個入りになっても満足度が高いです! シンプルなおいしさなので、アレンジもいろいろ楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。


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