意外と知らないグルメのひみつ 第13回

【祝! ジブリパーク開園】食べてみたいアニメ飯1位『崖の上のポニョ』の「ハムラーメン」を再現してみた

愛らしいキャラクター、考えさせられるストーリーなど、日本のみならず世界中の人々をも魅了するジブリ映画。登場するおいしそうな料理にも目を奪われる人が多数! 今回は食べてみたいアニメ飯No.1にも選ばれた、『崖の上のポニョ』の「ハムラーメン」を再現してみました!

11月1日、愛知県長久手市の「愛・地球博記念公園(モリコロパーク)」内に、スタジオジブリの世界を表現した『ジブリパーク』が開園しました! 入場は全て日時指定の予約制で、2023年1~2月分は先着順。今から予約しても、遊びに行けるのは早くて年明けなのだそうです。
 

そこで今回は、グルメライターの筆者が「おうちでジブリ飯」を提案! 「食べてみたいアニメ飯TOP10」アンケートで1位に選ばれた、『崖の上のポニョ』の「ハムラーメン」の再現レシピをご紹介します!
 

シンプルで簡単、おいしい! ポニョの「ハムラーメン」

『崖の上のポニョ』は、5歳の男の子・宗介と、その宗介に恋をした魚の子・ポニョの冒険を描くファンタジー映画。魔法使いの父・フジモトから逃げだそうと家出をしたところ、ガラス瓶に挟まって身動きが取れずにいたポニョを、海辺で宗介が助けたのが始まりです。
 
(c)2008 Studio Ghibli・NDHDMT

その後、フジモトに連れ戻されるものの、宗介に会いたくて海中から飛び出してきたポニョ。魔法の力で人間の姿になり、大きくうねる波を飛び跳ねながら宗介を追いかけるシーンは、1度見たら忘れられないほどインパクトがありますよね。
 
(c)2008 Studio Ghibli・NDHDMT

今回作る「ハムラーメン」は、宗介の母・リサが2人のために作ったもの。ハムのおいしさを知っているポニョが大はしゃぎで喜ぶ様子が、とっても子どもらしくてかわいいシーンです。

キーボードアプリ「Simeji」を運営するバイドゥが行った調査による「Z世代が選ぶ!!『食べてみたいアニメ飯TOP10』」でも、この「ハムラーメン」が1位に選ばれています。
 
(c)2008 Studio Ghibli・NDHDMT

作り方はとても簡単! 丼に即席めんを入れ、お湯を注いでふたをし、その後具材を盛り付けるだけ。味付けも不要です。停電の中、リサがササッと作っていたのが印象的でした。

鍋でゆでることなく丼にそのまま注ぐだけでOKということで、おそらくリサが使ったのはこの即席めんではないでしょうか。早速、再現してみましょう!
 

ポニョの「ハムラーメン」再現レシピ


■材料(1人分)
・チキンラーメン:1袋
・ゆで卵:半分
・ハム(厚切り):1枚
・長ネギ:5cm程度
・お湯(分量外):400mL
 
■作り方

1:チキンラーメンを袋から出し、丼に400mLのお湯(袋裏の表記通り)を注ぎ、ふたをして3分待ちます。
 
我が家には丼用のふたがなかったので、お皿を伏せてふた代わりにしました

2:3分待つ間に、ハムとゆで卵は半分にカットし、長ネギは輪切り(小口切り)にします。
 

3:3分たったらふたを開けて麺を軽くほぐし、【2】の具材を盛り付けます。
 

完成しました! 映画に合わせ、ハムはちょっと厚めのステーキ用を使っています。劇中で宗介がリサに「ポニョはハムが好きなんだよ」と伝えると、リサは「あたしと同じね」と答えていました。きっと冷蔵庫には、ちょっといいハムが入っていたのではないでしょうか。
 
もし厚いハムがない場合は、何枚か重ねて盛り付けるとリッチ感が出るかもしれません。シンプルな材料で簡単に作れるので、ぜひ皆さんもトライしてみてくださいね!


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