3：濃厚甘栗モンブラン
自分で作るには難しそうな「モンブラン」も、クリームの材料を全てフードプロセッサーで混ぜれば、たった5分で作ることができます。驚くほど簡単なのに見た目は華やかで、おもてなしにもおすすめ。甘栗で作る濃厚なマロンクリームは、ラム酒の風味を加えて香りよく仕上げます。
【作り方】（2人分）
1：フードプロセッサーに甘栗（60g）を入れ、細かくなるまで混ぜる
2：【1】に生クリーム（100mL）、砂糖（大さじ2）、塩（ひとつまみ）、ラム酒（小さじ1/2）を加えて滑らかになるまで混ぜる。味をみて、甘みが足りなければ砂糖を適量加えてさらに混ぜる
3：ココアクッキー6枚の上に【2】をのせる
4：ココアパウダーを適量ふって完成
＞「栗ご飯」のレシピをもう1度見る
【おすすめ記事】
・「卵」を使い切りたいときに！ 簡単で安くておいしい、ぱぱっと作れる「卵炒め」レシピ3選
・プリンは「電子レンジ」があれば作れる！ 固めから変わり種まで「簡単プリンレシピ」4選
・“炊飯器だけ”でケーキが作れるって知ってた？ オーブンいらずの簡単「炊飯器スイーツレシピ」3選
・みんな大好き「炊き込みご飯」。でも、おかずはどうする？ グルメライターが教えるシンプル＆淡白な一品
・ベーコンは生でそのまま食べられる？ 加熱しなくていいの？ 意外と知らないベーコンの“焼かない食べ方”
