【ラー博】25年ぶりにコンテスト開催！第3位は呉汁をヒントにすり潰した大豆を使ったラーメン

新横浜ラーメン博物館が「国産小麦の風味と旨味を生かした味噌ラーメン」をテーマにしたコンテスト「ラーメン登竜門」を開催。7月5日から上位3店舗がラー博に期間限定で順次出店します。7月5日～15日までは第3位「手打ち麺 あお井」が出店！