【ラー博】札幌「すみれ」30年前の濃厚味噌ラーメンが復活！ “すみれオールスターズ”が交代で厨房に

新横浜ラーメン博物館「あの銘店をもう一度“94年組”」第5弾は、札幌「すみれ」が出店。“すみれオールスターズ”が交代で厨房に立ち、30年前の濃厚味噌（みそ）ラーメンが復活！