レタス約2個分の食物繊維が摂取できる「エバーチキンナゲット」
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大豆ミートといば、ボソボソした食感や匂いがあるのではと不安でしたが、実際に食べてみるとチキンのような弾力のある食感や繊維感があり、これが大豆だとは到底思えません。ただし、通常のチキンナゲットに比べると、肉質に少しだけパサつきを感じるのも事実です。
しかし、5個で15グラム以上のタンパク質とレタス約2個分の食物繊維が摂れるだけでなく、コレステロールゼロ&グルテンフリーという魅力的な栄養価を考えると、今度からはエバーチキンナゲットにしようかなと思えます。
「生食感のガトーショコラ」も罪悪感ナシ
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食事メニューだけでなくスイーツもあるのが2foodsの良いところで、「生食感のガトーショコラ」は、動物性原材料や白砂糖を使っていない上に、グルテンフリーというビーガンやダイエッターにもうれしいひと品です。
特殊製法の超微粒玄米粉と、アーモンドミルク、オーガニックシュガー、大豆加工食品などヘルシーな素材を使用しており、カカオの味わいもしっかり感じられます。通常のガトーショコラに比べると後味に豆乳感があるのですが、健康を意識している人への手土産であれば喜んでもらえるスイーツになりそうです。
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今回、2foodsの3つの商品を食べてみましたが、いずれも味や食感のクオリティには驚かされるばかりでした。
1つ課題を挙げるとすれば、価格が割高な点です。一気に変えるには出費がかさむので、始めやすいところから変えていくのがいいのかなという印象。エバーエッグに関しては、公式サイトだけでなくスーパーでも買えるようになったので、まずは最新のプラントベースフードのすごさをぜひ体験してみてください。
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