VANILLABEANSでおなじみ「パリトロ」が特別仕様に
上の段の注目スイーツは「いちごとホワイトチョコレートのムース」。つややかな深紅のグラサージュの中にホワイトチョコムースと甘酸っぱいイチゴのジュレをとじ込めています。
このほか、VANILLABEANSとホテルそれぞれの人気のショコラをアソートにしたグラス、55％のハイカカオのビターチョコレートを濃厚なテリーヌに仕上げた「ショコラテリーヌ」などが並びます。
VANILLABEANSファンにはおなじみの人気商品「パリトロ」や「チョコレートケーキ」も特別仕様で楽しめるそうです。
良質なカカオの風味を際立たせるセイボリー
セイボリーには、グラスに絞ったチョコレートに見立てた深い味わいの鶏レバーのムースや、じっくり煮込んだビーフシチューとマッシュポテトを入れたタルトなどを用意。良質なカカオの風味を際立たせる料理が味わえます。
ドリンクは、「TWG Tea」や「ロンネフェルト」の紅茶を含む25種のメニューが飲み替え自由。チョコレートアフタヌーンティーに合わせ、「TWG Tea」より「チョコミントトリュフティー」と「チョコレートアールグレイ」が登場します。
ホテルの外観を象ったスタンドで提供される、極上のイチゴとチョコレートのアフタヌーンティーを横浜の海が一望できるラウンジでご堪能ください。
価格は、1名7500円、いちごのシャンパン1杯付きは9000円（税、サービス料込）。2025年1月6日～3月16日までの期間、2階 ラウンジ＆バー「マリンブルー」で12:00～提供（120分制）。
事前予約した人へは、VANILLABEANSを代表するスイーツ「ショーコラ」のお土産付き（用意した上限数に達し次第終了）。公式Webサイトをチェックしてみて。
この記事の執筆者：田辺 紫 プロフィール
神奈川県在住コピーライター。2001年2月より総合情報サイト「All About」で横浜ガイドを務める。2009年4月、第3回かながわ検定 横浜ライセンス1級取得。「横浜ウォッチャー」として、ブログ、SNSを運営。
