ドイツにある、ふたが閉められないワイン!? 秋限定の“あまりにおいしい”発酵途中のワインを飲み比べ 秋といえば、食欲の秋! 今回はドイツ人の秋の楽しみ、発酵途中のワイン「フェーダーヴァイサー」についてご紹介します。収穫したばかりのブドウで作られる、非常に若いワインで、日々変わっていく味わいとアルコール度数を楽しむことができます。 Gena 2024.09.27 スーパーでの陳列の様子 スーパーでの陳列の様子(写真は全て筆者撮影) 「フェーダーヴァイサー」と「フェーダーローター」の飲み比べ 「フェーダーヴァイサー」と「フェーダーローター」の飲み比べ イタリア産「フェーダーローター」 イタリア産「フェーダーローター」 記事に戻る