おいしさにこだわり、上質素材を使用
「ポケットブラウニー」は、カカオ分66％のベルギー産ダークチョコレートを使用した生地に、 伊予柑のコンフィ、クルミ、チョコチップを合わせた、ほろっとソフトな食感が特徴。焼き加減の調整や小麦粉の量を一般的なブラウニーのレシピよりも少なくし、口どけの良さにこだわったそう。
ひと口ほおばると、上面のザクっとした食感に続き、ほろっと優しいチョコレート生地の中からサクサクのビターなチョコチップ、クルミが現れます。かみしめると細かく刻んだ伊予柑のコンフィの酸味が口の中に広がり、さわやかな余韻が。上品な甘さで、小ぶりながらも満足度が高く、「口福」な時間となりました。
1つ1つの素材の良さが口の中でまとまり、シンプルなレシピでありながらもこだわりが詰まっていることが感じられました。
数量限定、発売記念「ミニトートバッグとのセット」も
「ポケットブラウニー」の発売を記念し、2024年9月12日から一部直営店舗（※）などで「ポケットブラウニー4個入＆ミニトートセット」を数量限定で発売。※小町横路店は木曜定休のため9月13日から
「ポケットブラウニー」がちょうど1つ入る大きさで、 スナップでバッグなどに付けることができます。生成・茶色・黄色の3色展開で、いずれもなくなり次第終了となります。
広報担当者は「ミニトートは、お菓子を入れるポケットとしてご使用いただくのもおすすめです」とコメントしています。
「ポケットブラウニー4個入＆ミニトートセット」の販売方法については、公式Webサイトでご確認ください。
この記事の執筆者：田辺 紫 プロフィール
神奈川県在住コピーライター。2001年2月より総合情報サイト「All About」で横浜ガイドを務める。2009年4月、第3回かながわ検定 横浜ライセンス1級取得。「横浜ウォッチャー」として、ブログ、SNSを運営。
