スーパーやコンビニで買える「意外な非常食」とは？ 普段の買い物ですぐに調達できる、おいしい備蓄一覧

【主食】早ゆでパスタ＆パスタソース

通常ならゆでるのに10分前後かかるパスタでも、早ゆでパスタなら1～3分程度と超時短に。パスタソースやうどんソースと一緒に常備しておくと、災害時でも食事にバリエーションが生まれます。

また、パスタは少ない湯量＆余熱でも火が通る優れもの。フライパンや鍋にパスタが浸るほどの水を入れて沸かしたら、必要量のパスタを入れて再沸騰させ、表記時間の半分ほど加熱します。その後は火を消し、フタをして残り時間放置すれば柔らかくなります。水もガスボンベも節約できるのでおすすめですよ。

【主食】パリパリ麺

サラダのトッピングとして市民権を得てきたパリパリ麺。皿うどんの麺と同様に、すでに揚げてあるのでそのままでも食べられますし、麺自体に味付けはされていないのでサラダ以外にも幅広く使えます。

災害時なら、例えばレトルトやフリーズドライの中華丼や親子丼など、とろみのある食品をかければあんかけ焼きそば風に。お茶漬けの素やラーメンスープを加えてもいいですね。