【ラー博】博多「一風堂1994」"白丸"と"赤丸"が誕生する以前の「原点のラーメン」が復活 新横浜ラーメン博物館「あの銘店をもう一度“94年組”」第6弾は、博多「一風堂1994」が出店。「一風堂クロニクル」と題し、エポックメイキング(39年の歴史の中でラーメンファンの記憶に残るメニュー)となったラーメンが復活します。 田辺 紫 2024.02.06 「一風堂」創業者 河原成美さん 「一風堂」創業者 河原成美さん 記事に戻る