「SORACHI 1984」×メキシカンフード
料理は、香りも苦味もしっかりある「SORACHI 1984」に合うメキシカンフード。・シーザーサラダ
・トルティーヤチップス ナチョス サワークリーム
・メキシカンチキンファヒータ
・トルティーヤラップ(チリコンカン・アボカドディップ・サルサソース・ソーセージ)
・フレッシュトロピカルフルーツ
日本でもおなじみのメニューが並びますが、ビールとの相性を第一にどれも味付けがしっかりしているのが特徴。
特に「メキシカンチキンファヒータ」は牛肉で作られることが多いのですが、今回はビールに合うチキンで。スパイシーながら優しい味わいで、ビールがどんどん進む逸品です。
90分フリーフローで大人7150円
料金は大人1人で7150円(税込/サービス料別)。話題性のあるビールは飲み放題でフードはボリューム満点! と、高級ホテルのビアテラスにしてはかなりお値打ちです。
銀座エリアではホテル不足が日常化するほどインバウンドが戻ってきていますが、「国内のゲストにはレストランをもっと利用してほしい」という思いから今回このプランが実現しました。
ビアスポットにしては珍しい午後2時からスタートというのも魅力。銀座の町並みを愛でながらビールタイム……東京の夏を満喫できるスポットです。
銀座 ビア・テラス ~ソラチ 1984~
・ハイアット セントリック 銀座 東京
・期間:6月1日(木)~ 8月31日(木)14:00~22:00(最終受付20:00)
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藤丸 由華 プロフィール
東京のラジオ局のアナウンサー時代を含め約20年、東京にこだわった取材を敢行。取材した都内のスポットは1500以上。2008年に独立し、現在はAll About東京ガイド、ラジオパーソナリティー、2足のわらじで活動。