新作の「ボーンブロススープ」はどう使う？
こちらは四万十鶏の鶏ガラから取った「四万十鶏ボーンブロススープ」。化学調味料だけでなく、食塩や砂糖、香料も不使用。解凍してみるとほんのり黄色みがかったクリアなスープです。 鍋のだしや炊き込みご飯など、さまざまな料理に利用できるそう。今回は簡単な作り方として教えていただいた「しょうがみそ汁」を作ってみました。
ボーンブロススープをだしに、好きな具材を入れてみそを溶かしたら、最後にしょうが少々を加えて完成。ネギとわかめを入れてみました。あっさりとしつつも風味が良く、後味にコクが感じられる1杯に。しょうがとの相性もバッチリでした。
最後は「チキンスティック」。味が付いているのでそのまま揚げるだけでOK！ パクパク食べられる気軽さで、おつまみやおやつにも良さそうです。
こだわりの飼育環境と最新技術で届けられる四万十鶏。オンラインショップには単品だけでなく「お試しセット」や「時短セット」「キャンプセット」などもそろっています。ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
＞最初から読む
【おすすめ記事】
・【カルディ】台湾フェアで買いたい！ 混ぜるだけ、かけるだけ、時短で絶品「台湾グルメ」3選
・【実食レポ】全国のおいしいパンに出会える！ 冷凍パンのサブスク「毎月PANDA！」をお取り寄せしてみた
・【無印良品×横浜ビール】「ハマクロカレー」を横浜限定発売！ “ビールで作られたレトルトカレー”のお味は？
・「東京ばな奈」から20年ぶりに復活！ 東京駅でしか買えない“伝説のカレーパン”を食べてみた
・【なくなり次第終了】スタバで大人気の「メロンフラペ」が帰ってきた！ 果肉ソースは1.8倍も増量!?
【関連リンク】
・四万十鶏ふぁーむ
