そこで今回は、グルメライターの筆者が「おうちでジブリ飯」を提案! 「食べてみたいアニメ飯TOP10」アンケートで1位に選ばれた、『崖の上のポニョ』の「ハムラーメン」の再現レシピをご紹介します!
シンプルで簡単、おいしい! ポニョの「ハムラーメン」
『崖の上のポニョ』は、5歳の男の子・宗介と、その宗介に恋をした魚の子・ポニョの冒険を描くファンタジー映画。魔法使いの父・フジモトから逃げだそうと家出をしたところ、ガラス瓶に挟まって身動きが取れずにいたポニョを、海辺で宗介が助けたのが始まりです。その後、フジモトに連れ戻されるものの、宗介に会いたくて海中から飛び出してきたポニョ。魔法の力で人間の姿になり、大きくうねる波を飛び跳ねながら宗介を追いかけるシーンは、1度見たら忘れられないほどインパクトがありますよね。
今回作る「ハムラーメン」は、宗介の母・リサが2人のために作ったもの。ハムのおいしさを知っているポニョが大はしゃぎで喜ぶ様子が、とっても子どもらしくてかわいいシーンです。
キーボードアプリ「Simeji」を運営するバイドゥが行った調査による「Z世代が選ぶ!!『食べてみたいアニメ飯TOP10』」でも、この「ハムラーメン」が1位に選ばれています。
作り方はとても簡単! 丼に即席めんを入れ、お湯を注いでふたをし、その後具材を盛り付けるだけ。味付けも不要です。停電の中、リサがササッと作っていたのが印象的でした。
鍋でゆでることなく丼にそのまま注ぐだけでOKということで、おそらくリサが使ったのはこの即席めんではないでしょうか。早速、再現してみましょう!
ポニョの「ハムラーメン」再現レシピ
■材料(1人分)
・チキンラーメン:1袋
・ゆで卵:半分
・ハム(厚切り):1枚
・長ネギ:5cm程度
・お湯(分量外):400mL
■作り方
1:チキンラーメンを袋から出し、丼に400mLのお湯(袋裏の表記通り)を注ぎ、ふたをして3分待ちます。
2:3分待つ間に、ハムとゆで卵は半分にカットし、長ネギは輪切り(小口切り)にします。
3:3分たったらふたを開けて麺を軽くほぐし、【2】の具材を盛り付けます。
完成しました! 映画に合わせ、ハムはちょっと厚めのステーキ用を使っています。劇中で宗介がリサに「ポニョはハムが好きなんだよ」と伝えると、リサは「あたしと同じね」と答えていました。きっと冷蔵庫には、ちょっといいハムが入っていたのではないでしょうか。
もし厚いハムがない場合は、何枚か重ねて盛り付けるとリッチ感が出るかもしれません。シンプルな材料で簡単に作れるので、ぜひ皆さんもトライしてみてくださいね!
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