皆さんは、そばを食べるとき何にこだわりますか？ 味にこだわる人もいれば、価格や手軽さにこだわる人もいてさまざまですよね。「おいしい」「安い」を両方兼ね備えたそばチェーン店は幅広い世代の人から長年愛されています。
All About編集部は2022年8月22日～9月5日、全国の10～70代の男女357人を対象に「そばチェーン店に関するアンケート」を実施。同調査の結果を基に、本記事では「『そばがおいしいと思う』そばチェーン店ランキング」を発表します！
＞12位までの全ランキング結果を見る
第3位：「富士そば」（45票）
第3位に選ばれたのは、「あなたのおそばに、富士そば」というキャッチコピーで関東を中心に展開する「富士そば」。豊富なメニューと手軽さが人気のそばチェーン店です。
回答者からは「安定感があるから（27歳男性／福岡県）」「万人受けする美味しさだから（40歳女性／新潟県）」「お蕎麦が美味しい（38女性／東京都）」「生そばを茹でて水洗いをしているので、コシがあります（61歳男性／東京都）」「そばの味がしっかりしているから（36歳女性／千葉県）」などの意見が集まり、安定していて万人受けするシンプルな味に票が集まりました。
第2位：「そじ坊」（46票）
第2位に選ばれたのは、自家製麺のそばをしっかりと味わえる「そじ坊」。客自身で生ワサビを下すなど、特別感のあるこだわりも人気の理由。その味と品質の高さでそば好きからも高評価な人気チェーン店です。
回答者からは「コシがあって歯応えが良い（43歳女性／神奈川県）」「盛りそばを食べておいしいと感じたから。蕎麦自体が美味しいのだと思う（55歳女性／東京都）」「そば粉の割合が多く、そばの感じを味わえるから（35歳女性／東京都）」「こしがある（38歳女性／兵庫県）」「蕎麦の太さやコシがちょうどよく、チェーン店なのにクオリティーが高く感じるから（33歳回答なし／東京都）」と、こだわりのそばの味やこしを評価する声が多く集まりました。
第1位：「ゆで太郎」（51票）
第1位に輝いたのは全国に174店舗を構える「ゆで太郎」でした！ 「安い」「うまい」「はやい」の3拍子がそろったそばチェーン店です。
回答者からは「麺もしっかりこしがあって美味しい（46歳女性／三重県）」「味も良く、喉越しも良いから（48歳男性／北海道）」「そばのコシがあってスルッといける（54歳女性／埼玉県）」「安くて美味い（22歳女性／群馬県）」「風味がありこしもあり良いです（43歳男性／埼玉県）」「茹でたてでコシがあって美味しいと感じた（19歳女性／神奈川県）」「ゆで太郎はお店でひき臼でひいてるので香りも良いです（38歳女性／北海道）」など、圧倒的なコスパとそばの味、のど越しを評価する声が多く寄せられました。
※回答者のコメントは原文ママです
＞12位までの全ランキング結果を見る
【おすすめ記事】
・「天ぷらがおいしいと思う」そばチェーン店ランキング！ 人気店「そじ坊」「ゆで太郎」を抑えた1位は？
・好きなそばチェーン店ランキング！ 2位の「ゆで太郎」を抑え、僅差で1位に輝いたのは？
・「コスパがいいと思うそばチェーン店」ランキング！ 2位の「富士そば」を抑えた1位は？
・おいしいけど正直「高いな」と感じるそばチェーン店ランキング！ 2位は「そじ坊」、1位は？
