ランキング情報サイト「gooランキング」は8月11~25日、郷土料理が魅力的な都道府県について調査、ランキング化しました。気になる結果を見ていきましょう! 有効回答数は1372件。
第2位:「広島県」
2位に選ばれたのは、中国地方における経済の中心地「広島県」でした。農業や漁業が盛んなため、食材が豊富な土地として知られています。カキの生産量が全国1位を誇る広島県では、かき飯やカキの土手鍋など、カキをぜいたくに使用したさまざまな郷土料理があります。一部の地域で親しまれているワニ(サメ)料理も、広島ならではの郷土料理といえるでしょう。
第1位:「北海道」
見事1位を獲得したのは、「北海道」でした。北海道といえば、広大な土地に豊かな自然環境が広がる日本最北端の地。「日本の食料基地」としても知られ、世界有数の漁場として海産物にも恵まれています。海産物をふんだんに使用した石狩鍋やサケのちゃんちゃん焼き、特産品のジャガイモを使ったいももちなど、郷土料理も海の物から山の物まで実にさまざま。郷土料理好きなら1度は訪れたいところですね!
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