2024年から始まった鎌倉紅谷とMr. CHEESECAKEとのコラボレーション。3年目となる2026年は「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」「ミスチ クルミッ子」のほか、コラボ商品をモチーフにしたグッズが新登場します。2026年10月20日より順次発売。
「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」とは？
Mr. CHEESECAKE代表の田村浩二シェフが鎌倉紅谷の有井宏太郎社長にX（当時はツイッター）のDMを送ったことから始まった両社のコラボレーション。
1年目の2024年は、鎌倉紅谷の看板商品「クルミッ子」をMr. CHEESECAKEで包んだようなフレーバーが特徴の「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」を期間限定で販売しました。
チーズケーキの生地は、クルミッ子のキャラメルソースとマスカルポーネを合わせたもの。そこにバニラとトンカ豆をプラスし、Mr. CHEESECAKEを象徴する香りと風味を加えていたのが印象的です。
底には、クルミッ子のクッキー生地をそのまま使うのではなく、フランスの伝統菓子ガレットブルトンヌというバターをたっぷり使用したクッキー生地に浅めにローストしたクルミ、生キャラメルを合わせたものが敷いてあります。Mr. CHEESECAKE初のボトム生地を敷いたチーズケーキでもありました。
もちろん、2026年も販売されます。
2024年の「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」発売時の記事は以下をご覧ください。
All About ニュース：鎌倉紅谷のクルミッ子とMr. CHEESECAKEが初コラボ！ かけ合わせただけじゃない、新たな「ミスチ」誕生
2025年に登場した「ミスチ クルミッ子 」
2025年は、鎌倉紅谷がMr. CHEESECAKEを「クルミッ子」で表現した「ミスチ クルミッ子 8個入」がついに誕生！
「ミスチ」とはMr. CHEESECAKEの愛称。クルミをぎっしり詰め込んだ自家製キャラメルの上に、トンカ豆が香る爽やかなチーズクリーム、通称“ミスチ クリーム”を塗り重ね、バニラ風味の生地でサンドし焼き上げています。
冷凍で販売されたため、解凍の度合いにより異なる温度と風味を楽しめるのもよかったです。
さらに鎌倉紅谷 小町横路店および一部百貨店では「ミスチ クルミッ子」をカットした際にできる切れ端（ミミ）の部分を詰めた「ミスチ クルミミ」も販売。
この「ミスチ クルミミ」は生地が多めなので、「ミスチ クルミッ子」とはまた異なる味わいで人気となりました。
もちろん、2026年も両方販売されます。
2025年の「ミスチ クルミッ子」発売時の記事は以下をご覧ください。
All About ニュース：「ミスチ クルミッ子」新登場！ 2025年も鎌倉紅谷×Mr. CHEESECAKEの絶品コラボが実現【実食リポ】
