横浜発のカフェブランド「UNI COFFEE ROASTERY（ユニコーヒー ロースタリー）」では、店舗で人気の生ドーナツのテイクアウト専門店「UNI DONUTS（ユニドーナツ）」を2023年12月15日、横浜・浦舟町にオープン。とろける食感の生ドーナツ6種類を販売します（画像は全て提供）。
連日完売の「UNI DONUTS（ユニドーナツ）」について
UNI DONUTSは、2023年7月25日からUNI COFFEE ROASTERYで発売された生ドーナツです。スタート時は店舗をランダムで販売、その後、UNI COFFEE ROASTERY 横浜ジョイナス、UNI COFFEE ROASTERY 大船の店舗限定・数量限定で販売しましたが、1つ1つ丁寧に手作りしているため、販売後すぐに完売する状況が続いていました。
この状況を改善すべく、生ドーナツを増産する体制を整え、生ドーナツのみをテイクアウト専門で販売する「UNI DONUTS」の第1号店を横浜市南区浦舟町にオープン。
UNI DONUTSは全6種類
UNI DONUTSのフレーバーは、次の全6種類。
■ UNI ドーナツ（プレーン）
カボチャを使用した生地の優しい甘みと、ふんわりとした食感、口どけを最も楽しめる、定番の生ドーナツ。
■ ホイップドーナツ
生地の甘みが感じられるよう、コクを残しつつさっぱりとした味わいのホイップクリームを使用。
■ カスタードドーナツ
バニラの風味が香るやさしい風味と滑らかな口当たりが特徴のカスタードと生クリームをあわせた生ドーナツ。
■ いちごドーナツ
酸味の効いたイチゴと、そのイチゴをたっぷりと使用したクリームを入れた、後味さっぱりの生ドーナツ。
■ 抹茶ドーナツ
かすかな苦味と渋みが効いた抹茶クリームが生ドーナツの生地の優しい甘みを引き立てます。
■ チョコドーナツ
コク深くビターなチョコレートクリームを入れたコーヒーとの相性が抜群の生ドーナツ。
