「のどぐろがおいしい」と思う都道府県ランキング! 2位「島根県」、1位は?

All About ニュース編集部では「グルメ×都道府県」に関するアンケート調査を実施しました。アンケートの結果、「のどぐろがおいしいと思う都道府県」ランキングで1位となったのは?

「のどぐろがおいしい」と思う都道府県ランキング
「のどぐろがおいしい」と思う都道府県ランキング

All About ニュース編集部は8月21日~9月16日の期間、全国の10~70代の男女459人を対象に「グルメ×都道府県」に関するアンケート調査を実施。

今回はその中から、「のどぐろがおいしいと思う都道府県」ランキングの結果を紹介します。

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2位:島根県

2位は「島根県」でした。

浜田市にある「浜田漁港」にて水揚げされているのが有名です。山陰沖西部で獲れる『アカムツ』をのどぐろと扱っており、マグロのトロにも匹敵する抜群の脂質含有量を誇るなど、魅力満載な名産品となっているようです。

アンケートの自由回答では、「寿司ネタとして食した時に、脂の乗りも良く、甘みも少し感じられ美味しく食べる事が出来たので」(茨城県/50代女性)、「のどぐろと言えば島根県のイメージがある」(広島県/60代女性)、「島根県に行ったとき、のどぐろの商品がたくさんあったから」(大阪府/20代女性)、「多くが島根産というイメージが強くて名産地であると感じているから」(埼玉県/40代女性)などのコメントが寄せられました。
 

1位:石川県

1位は「石川県」でした。

石川県では金沢市でのどぐろを特産品として扱っています。年間を通じておいしいのどぐろを味わえるほか、卸売市場では太平洋側や東シナ海で水揚げされた品物まで集まってくるとのこと。

アンケートの自由回答では、「石川県産のノドグロを使用した寿司が美味しかったです」(愛知県/60代男性)、「奥能登の親戚の家で食べたのどぐろがおいしかった」(京都府/40代男性)、「金沢市で食べたが、箸を入れた瞬間に脂がジュワーと出てきてとても美味しかった」(神奈川県/50代男性)、「石川県を旅行で訪れた際に『のどぐろめし』を提供しているお店が多くあったから」(埼玉県/10代女性)などのコメントが寄せられています。

※回答者コメントは原文ママです

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この記事の筆者:長谷川 優人
1990年生まれ。30代突入と同時期に未経験でライター業を開始。日常系アニメと車好き。女性声優さんにも関心をもち個人的にイベントへ参加している。現在の所有車はスズキ ワゴンR(MH95S)。各地のアニメ作品の舞台となった場所を聖地巡礼すべくドライブに出かける。
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