タキイ種苗は、全国の20歳以上の男女600人を対象に「2022年度 野菜と家庭菜園に関する調査」を行い、その結果を発表しました。調査期間は、7月4～7日です。
「大人が嫌いな野菜」ランキング！ 1位は「セロリ」
大人の嫌いな野菜は、「特にない」（33.2％）が最多でしたが、それを除くランキングでは、1位に「セロリ」（27.2％）がランクイン。次いで、2位「ゴーヤ」（26.2％）、3位「ケール」（18.5％）と続きます。
「セロリ」「ゴーヤ」は、2017年の調査以来6年連続でトップ2でした。「ケール」は、前年5位から上昇。ケールを食べる人が増え、知名度が高まったことも要因だと考えられます。
大人が「好きな野菜」の1位は「じゃがいも」
大人の好きな野菜は、「じゃがいも」（76.0％）がトップでした。これまで、12回も1位となった「トマト」は4位にランクダウン。前年はランク外だった「とうもろこし」（69.7％）が6位に入っています。
「じゃがいも」を選んだ理由は、「おいしいから」（93.8％）が最多。次いで「その野菜を使った料理が好き」「料理がしやすいから」（同率43.8％）が続きます。2021年冬に起きた「ポテトショック」によってフライドポテトなどが入手しにくかったことも、「じゃがいも」が支持された要因かもしれません。
約6割が「野菜の値上がりを実感」
野菜の値上がりを実感している人は、59.8％に上ります。約6割が野菜の値上がりを実感している一方で、「コロナ前より野菜の摂取量が増えた」と回答した人が約2割いました。野菜の値上がりを実感しながらも、以前より野菜を食べるようになった人が増えているようです。
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