神奈川県鎌倉市に本店を構える洋菓子店「レ・ザンジュ」。2022年の創業40周年を記念し、鎌倉に紡がれた“その愛”のものがたりをスイーツにコラージュした新商品「鎌倉...その愛」シリーズを続々と発売しています。
4月の第一弾【静のラプソディー】に続き、5月26日に第二弾となる3商品が発売となりました。実食レポートをお届けします（画像はすべて筆者撮影）。
鎌倉「レ・ザンジュ」について
1982年、神奈川県鎌倉市に創業した「レ・ザンジュ」。鎌倉の姉妹都市である南仏ニースの別荘をテーマとしています。ニースは鎌倉の地形に似ており、天使の湾（Baie les Anges＝ベイレ・ザンジュ）と呼ばれる湾が町の正面に広がっていることから、店名のモチーフとしました。
鎌倉に2店舗、横浜に1店舗を構え、百貨店や商業施設にも直営店舗や取扱店舗があります。ヨーロッパ伝統菓子を日本人の味覚に合うようにアレンジしています。
新商品「鎌倉…その愛」のテーマとは
新商品「鎌倉…その愛」は、創業40周年を記念して誕生したシリーズ。鎌倉に紡がれた“その愛”のものがたりをスイーツにコラージュしています。
4月には第一弾となる【静のラプソディー】を発売、5月には第二弾となる【エスカル デュオ】【セピアの紫陽花】【鎌倉御成カステラ】の3商品が発売となりました。
【静のラプソディー】静の舞がテーマ
【静のラプソディー】は、静御前の「静の舞」がテーマ。静御前は白拍子と呼ばれる、男装で舞を披露する舞手です。源頼朝と対立した義経への想いを胸に、白の水干（すいかん＝公家の普段着）に緋袴（＝赤いはかま）という紅白の艶やかな姿で舞を披露しました。
ホワイトチョコに苺のフリーズドライを散りばめ、その彩りを映しました。白いソフトクッキーに苺のコンフィチュールを忍ばせた、苺のホワイトサブレです。
ほろりとしたソフトクッキーをホワイトチョコでコーティングしてあるので、ずっしりとした重さを感じます。ホワイトチョコレートの甘さ、サクサクとした食感、苺のほのかな酸味がマッチ。
大河ドラマ『鎌倉殿の13人』の義経への愛が徐々にあふれ出す「静の舞」のシーンを思い浮かべてしまいます。
夏場はコーティングチョコが溶けるので、冷蔵庫で少し冷やすとおいしくいただけます。
紫陽花の葉にのる、かたつむりを模した【エスカル デュオ】
【エスカル デュオ】は、鎌倉の初夏の風物詩・紫陽花（あじさい）をモチーフとした焼菓子。2層の生地がうずまき状になっていて、アジサイの葉で雨をしのぐ、かたつむりの姿を思わせます。
2層の食感の違いが心地よく、バター香るサクッとやさしい口どけが後を引きます。
【セピアの紫陽花】色変わりする紫陽花をセピア色で表現
【セピアの紫陽花】も紫陽花がモチーフ。鎌倉の紫陽花の名所・明月院や長谷寺の紫陽花の色が日を追って変化することから、その記憶をセピア色に留めてアーモンドで小さな花が集まった様子を表現した、新作フロランタンです。
カリッ、ホロッとしたふたつの食感を味わいながら、紫陽花のブルーやピンクのカラーを思い浮かべてみては。
【鎌倉御成カステラ】金粉をあしらったリッチな味わい
【鎌倉御成カステラ】は、明治32年、鎌倉御用邸造営時に改名された「御成（おなり）町」がモチーフ。御成町に相応しく、菊紋をかたどり、小麦粉をアーモンドプードルに置き換え金粉をあしらった、少し贅沢なカステラです。
焼菓子のフィナンシェのように、しっとりと口のなかでほどけていきます。中に入っているデーツがアクセントに。ずっしりと濃厚なので、少しずつ切り分けてお楽しみください。
パッケージを開くと読める和歌・俳句
パッケージを開くと、それぞれの商品名を思わせる、和歌や俳句が書かれているのでお見逃しなく（あえて画像は載せません）。
担当者は「鎌倉レ・ザンジュのシンボルツリー ・ミモザ の花言葉である“感謝”の想いを 『鎌倉…その愛』というテーマに乗せ、新たなストーリーが始まります。鎌倉をめぐる、心が動く物語から生まれるお菓子とともに、慈しむ気持ちを皆様の元にお届けいたします」とコメントしています。
販売店は、鎌倉レ・ザンジュ直営店、ありあけ直営店（一部）。ありあけオンラインショップでは【静のラプソディー】【エスカル デュオ】【セピアの紫陽花】が購入可。問い合わせ先は、ありあけお客様相談室0120-421-900（9:00～17:00、土・日・祝を除く）。
URL：鎌倉レ・ザンジュ
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