鎌倉銘菓・クルミッ子でおなじみの鎌倉紅谷から新商品「クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～（以下、クルミとパイ）」が4月1日から発売。製造数が限られているため、当面の間は毎週金・土曜のみ、オンラインショップで販売しています。ようやく買うことができたので、どのような味なのかレポートします（画像はすべて筆者撮影）。
新商品「クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～」について
新商品「クルミとパイ」は、鎌倉紅谷の看板商品「クルミッ子」の味をパイとして再構築したお菓子として、シェフによって開発されました。
きっかけとなったのは、鎌倉紅谷 八幡宮前本店2階のカフェ「Salon de Kurumicco（サロンドクルミッコ）」（※）で提供していたプティ・フール（＝一口サイズの小さなお菓子）のパイスティック。そのプティ・フールをおウチでも楽しんでいただきたいとの思いから、3年前から商品化に取り組み、ようやく発売にこぎつけました。
※Salon de Kurumiccoは2021年5月より一時閉店中、再開時期は未定
パッケージは外国のカフェメニューがモチーフ
パッケージは、やさしいイラストとフランス語が織りなす、まるで外国のカフェメニューのようなデザイン。ギフトにもおすすめです。
箱の中には、パイが8本、クルミッ子キャラメルソースが8袋並んでいます。パイは箱の中で動かないようになっているので、配送でも壊れず安心。
「クルミとパイ」の楽しみ方
「クルミとパイ」は、ふんだんにクルミをのせたサクサクのパイに、「クルミッ子」のキャラメルを再現したクルミッ子キャラメルソースをかけることで完成します。
サクサクのパイだけで楽しんでもよし、クルミッ子キャラメルソースをたっぷりかけてもよし、アイスクリームを添えてもよし。自分好みにアレンジできるのが最大の楽しみです。ひと手間かけることで、おウチでのティータイムがより豊かなものになりますよ。
販売数が限られているため、当面の間は毎週金・土曜のみ、オンラインショップでの販売となっています。朝9:00から発売開始となりますので、ぜひ入手してみてください。事前に会員登録を済ませておくとスムーズです。
・URL：鎌倉紅谷オンラインショップ
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