横濱ハーバーでおなじみの「ありあけ」と関連ブランド「レ・ザンジュ」は、ウクライナ産のハチミツを使用したプリンとロールケーキを4月1日から発売。その売上全額を日本赤十字社の「ウクライナ 人道危機救援金」に寄付します。スイーツを食べてウクライナ支援につながるとのことで、購入してみました（画像はすべて筆者撮影）。
ウクライナハニーを使ったスイーツに込めた思いとは
ウクライナは養蜂がさかんで、主にヒマワリ、アカシアからとれる良質なハチミツは、甘さの中に酸味が感じられるのが特徴とのこと。そのウクライナハニーを使うことで、ウクライナの戦禍に思いを馳せ、支援の手を差しのべたい方の思いとともに平和への祈りを届けようと、2種類のスイーツを開発しました。
4月1日から、ありあけ本館ハーバームーン本店など8店舗において、数量限定で販売中。その売上全額を日本赤十字社の「ウクライナ 人道危機救援金」に寄付します。
いずれも、ウクライナハニーの風味が楽しめる絶品スイーツに仕上がっています。
お菓子を通してウクライナ人道支援を
担当者は「経営理念である『人の役に立つ』のもと、お菓子を通してこの世界情勢になにか貢献できないかと考え開発しました。数量限定ではありますが、こちらの売上は全額、日本赤十字社へ寄付させていただきます」とコメントしています。
販売店舗は、ありあけ本館ハーバーズムーン 本店、シァル鶴見店、京急上大岡店、レ・ザンジュ 鎌倉本店、レ・ザンジュ 西鎌倉店、レ・ザンジュ シァル鎌倉店、レ・ザンジュ・ベイ、レ・ザンジュ・ベイ シァル横浜店の8店舗。いずれも数量限定での販売となります。問い合わせは、同社お客様相談室（0120-421-900、9:00～17:00、土日祝を除く）へ。
・URL：ありあけ
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