バーミヤンで「焼餃子」をテイクアウト。アレンジしても、激うまだった！

「バーミヤン」のメニューが、安くておいしいと話題になっています。自宅で中華料理を作るのはなかなかハードルが高いこともあり、テイクアウトを利用する人もたくさんいるのでしょう。筆者も「W焼餃子（12コ）」をテイクアウトしてみましたよ。

2021.11.08

すかいらーくグループが運営する中華レストラン「バーミヤン」のメニューが、安くておいしいと話題になっています。自宅で中華料理を作るのはなかなかハードルが高いこともあり、テイクアウトを利用する人もたくさんいるのでしょう。筆者も餃子をテイクアウトしてみましたよ。

上手に焼いてあるから便利、「W焼餃子（12コ）」

今回筆者が選んだのは「W焼餃子（12コ）」。理由は、餃子が大好きだからです。これまでバーミヤンの焼餃子を食べたことがなかったので、どんな味がするのか興味津々。

店舗で「W焼餃子（12コ）」のテイクアウトをお願いしたら、10分程度で熱々の焼餃子ができました。自分で焼いて、焼きたてを食べるのも良いのですが、上手に焼けないこともあり……。やはりプロが焼いた餃子のほうが楽で便利と思ってしまいます。

「W焼餃子（12コ）」の皮はもちもちしています。味は、野菜系ではなく肉系の餃子という印象を受けました。

半分に切ってみても、肉のほうが多そうです。食べた瞬間に肉汁がジュワッと出てきます。熱々の場合、この肉汁には注意。味は濃いめです。餃子のタレとラー油を付けてもらえるのですが、それがなくてもおいしいと筆者は感じました。むしろ餃子本来の味を楽しむために、まず1個目はタレなしで食べて欲しいです。

「W焼餃子（12コ）」はアレンジもおすすめです。完食したい気持ちをこらえて、チャーハンと合わせてみました。チャーハンは自宅で作っています。

チャーハンに「W焼餃子（12コ）」を乗せて、お湯をかけます。お湯を使ったのは、チャーハンの味を濃くしているから。それでも味が薄いと感じたら、中華スープを使っても良いかもしれませんね。

ここで「W焼餃子（12コ）」を崩していきます。そうすると中の肉汁が出てきて、ごはん粒に絡みます。この時点でかけたお湯はチャーハンのうま味が出ているスープになっていますが、それに「W焼餃子（12コ）」の肉汁が加わります。中華風の雑炊が簡単にできてしまいました。