横浜中華街の老舗「萬珍樓」の本格中華を自宅で!最新冷凍技術で出来立てホヤホヤの味を再現
横浜中華街の老舗広東料理店「萬珍樓」が自家製冷凍料理の販売をスタート。マイナス30℃の急速冷凍装置を導入し、温めるだけで、エビチリや海鮮あんかけ炒飯など萬珍樓の料理を再現できます。中華街大通り売店などで購入可。
萬珍樓が自家製冷凍料理の販売を始めた理由とは
野菜のおいしさにビックリ!絶妙な火加減が決め手
調理からパック詰めまですべて手作業
支配人のおすすめは「海老のチリソース」
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