コロナ禍で以前よりも自宅でお酒を飲む機会が増えている昨今。つまみをどうするか?という問題が出てきていませんか。お惣菜を買うのも手ですが、そうなるとお財布事情がちょっと気になります。
節約好きの筆者がおすすめしたいのが、業務スーパーのフライ。自宅で揚げる必要はありますが、一気に揚げて冷凍保存も可能。しかもコスパが最高にいいのです。味も良くてお財布にも優しいフライを3つ紹介します。
1. うずら卵串フライ
うずらの卵のフライです。1本の串にうずらの卵が3つ、それが7本入っています。
お値段は税込で318円。1本あたり45円程度という、コスパの良さです。ちなみに筆者が利用している別のスーパーでは、うずらの卵が5個串に刺さって108円(税込)です。それに比べると、業務スーパーのほうが安い計算です。ただスーパーのほうはすでに油で揚げてあるので、調理の手間を考えると優劣をつけがたいのが正直なところ。
うずらの卵のフライは、地味にハマるフライの1つだと思います。うずらの卵ってどうしてこんなにおいしいんだろうと、食べる度に思ってしまうんです。揚げたてはうずらの卵がかなり熱くなっているので要注意です。
2. 子持ちカラフトししゃもフライ(青さのり入り)
子持ちししゃもが500g入っているので、1回で食べ切るのは至難の技。でも一度に揚げて冷凍をしておけば、後でトースターで焼いたりレンチンをするだけなので楽ですね。
青さのりが入っているので、塩気があります。そのため筆者は何もつけずにこのまま食べます。子持ちししゃもなので、卵も入っていますよ。お好みでソースや醤油、タルタルソースをかけてもおいしいですね。1袋500g入りで278円(税込)です。
3. ササミしそカツ
しそが巻いてあるササミが10枚入っています。これで388円(税込)。ということは1枚あたり40円程度なので、他のスーパーなどと比べても安いといえそうです。
しそが入っていることもあって、風味があります(それほど強くはない)。梅のペーストと相性が良さそうだなと思いました。もしおつまみを工夫するならば、和風テイストの食材と合わせると良さそうです。
今回紹介したフライは、どれもお手頃価格で味もいい、そして冷凍ができるという点でかなりおすすめです。揚げる手間はかかりますが、一気に揚げてしまえば片付けも1回ですみますよね。ちなみに筆者の家ではお弁当のおかずにもできるので、何かと重宝しています。
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