「チャイ」をフィーチャーした横浜店限定チーズケーキ

「MASALA CHAI LATTE(マサラ チャイ ラテ)」は「No.33 マサラ チャイ」を使用した、先行販売のカフェメニュー。
「No.33 マサラ チャイ」は、厳選されたセカンドフラッシュのアッサム紅茶に、ジンジャー、シナモン、クローブ、カルダモン、ブラックペッパーをぜいたくにブレンドしたものです。ブランドの原点であり、創造性が詰まった、代表的なブレンドの1つです。
わずかな甘み、きめ細やかにスチームしたミルクを合わせることで、スパイスの力強さをやさしく包み込みます。ホット/アイスに対応。

「MASALA CHAI CHEESECAKE(マサラ チャイ チーズケーキ)」は、「No.33 マサラ チャイ」を練り込んだクリームチーズの下に、ほろ苦いココアビスケットのクランブルが敷き詰められた、横浜店限定スイーツ。たいへん滑らかな口どけで、スパイスの芳醇(ほうじゅん)な香りが口いっぱいに広がります。

また、オープンを記念して「CHOCOLATE BREAKFAST GRANOLA(チョコレート ブレックファスト グラノーラ)」を数量限定で販売。カフェでは、ギリシャヨーグルトと「No.33 マサラ チャイ」のシロップを添えて提供されます。
ミルキーな味わいにビックリ! 「NITRO CHAI」

「NITRO CHAI(ナイトロ チャイ)」は「SMITH TEAMAKER」の新感覚ティーメニュー「TEAS ON TAP」の先行販売メニュー。
「TEAS ON TAP」は、クラフトビールのサーバーを使用し、茶葉の個性を最大限に引き出す新しいスタイルのティー提供方法です。ナイトロ(=窒素)のビールサーバーから注ぐことで、きめ細やかな泡が立つのが特徴です。

「NITRO CHAI」は、「No.33 マサラ チャイ」をビールサーバーから注いでいます。黒ビールを彷彿(ほうふつ)とさせる、なめらかでクリーミーな口当たり。ミルキーな味わいなのに乳製品は一切加えていないことにビックリです。