横浜駅西口の商業施設・ニュウマン横浜 2階に「SMITH TEAMAKER YOKOHAMA（SHOP & CAFE）」が2025年4月28日にオープン。プレス内覧会で、わくわくする上質なティー体験を堪能させていただきました（画像は内覧会にて筆者撮影）。
「SMITH TEAMAKER」について
「SMITH TEAMAKER（スミス・ティーメーカー）」は、生涯を通してアメリカのティー文化の再興に尽力したスティーブン・スミス氏が、2009年にアメリカ・ポートランドで創業したスペシャルティ・ティーブランド。
世界各地の厳選した茶葉や原料の直接調達にこだわり、卓越したブレンド技法、22kg単位の少量生産、茶葉などを砕かずフルリーフで提供することで、バランスの取れた奥行きのある味わいのティーを取りそろえています。
日本第2号店は横浜
2024年10月24日に日本初の実店舗となる「SMITH TEAMAKER SHIBUYA TASTING ROOM（SHOP & CAFE）」を、東京・渋谷スクランブルスクエアに出店しました。今回、ニュウマン横浜 2階にオープンした「SMITH TEAMAKER YOKOHAMA（SHOP & CAFE）」（以下、横浜店）は日本第2号店となります。
創業者のスティーブン・スミス氏はスターバックスのチャイを開発した人物としても知られていることから、横浜店では「チャイ」をフィーチャーした限定のカフェメニューが用意されています。
