横浜ロイヤルパークホテルは、横浜ランドマークタワーの設備に関する大規模修繕工事にともない、2025年3月末で宿泊およびレストラン＆バーの営業を一時休止し、工事終了後の2028年以降に営業を再開する予定です。
同ホテルの70階にあるスカイラウンジ「シリウス」では、休館前最後のスカイブッフェを2月19日から開催します（画像は提供、一部筆者撮影）。
スカイラウンジ「シリウス」について
スカイラウンジ「シリウス」は横浜ランドマークタワーの70階、地上277ｍに位置する天空のラウンジです。星空の“一番星”をイメージした店内からは、刻一刻と変化する港町ヨコハマの景色を望むことができます。
ランチタイムには「スカイブッフェ」を開催。ブッフェ形式で「赤パプリカのムースと小柱のカクテル」や「横浜産小松菜とイカのヤムウンセン」といった冷製料理や「赤魚のオーブン焼き 明太子クリームソース」や「仔羊とビーフのアッシパルマンティエ」といった温製料理、ホテル自慢のデザートを好きなだけどうぞ。
ライブキッチンでローストビーフやシリウス焼きを提供
シェフが目の前で料理を仕上げるライブキッチンも人気。ローストビーフやパスタ、スイーツが楽しめます。ローストビーフのソースはオニオンジンジャーソースと、横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌（みそ）ソースからチョイスできます。
焼きたての「シリウス焼き」もライブキッチンで提供。シリウス焼きは横浜ランドマークタワーの形を模したワッフルで、添えられたアイスクリームと一緒に提供されます。
このほか、土日祝日には骨付きハモンセラーノのカッティングサービスやチョコレートファウンテンも登場します！
徐々に予約が埋まり始めているので、最後に行きたい人はぜひ予約ページをチェックしてください。
「スカイブッフェ」情報
期間：2025年2月19日～3月30日
時間：平日11:30～13:30（L.O）、土日祝日11:30～14:00（L.O）※100分制
料金：大人 平日5500円／土日祝6000円、小学生 全日3800円、幼児（4歳以上）／全日1800円
公式Webサイト：https://www.yrph.com/restaurants/sirius/
