All About ニュース編集部は9月27日～10月11日、全国10～60代の198人を対象に「秋グルメがおいしい都道府県」に関する独自のアンケート調査を実施しました。今回はその中から、「キノコがおいしい」と思う都道府県ランキングを紹介します！
2位：北海道
2位は「北海道」でした。北海道の豊かな森林環境はキノコの生育にも適していて、シイタケやエノキタケ、ブナシメジ、マイタケなどが栽培されています。 出汁がおいしい「タモギタケ」や松茸をしのぐ味といわれる「落葉キノコ」といった全国的には珍しい種類も北海道では定番。キノコ好きなら一度は味わってみたい逸品です。回答者からは「北海道は何でも美味しいから」（香川県／50代女性）、「自然が多いところで育ったキノコは美味しいです」（千葉県／30代女性）、「この時期は落葉きのこが最高に美味しいです！」（北海道／30代女性）などのコメントがありました。
1位：長野県
1位は「長野県」でした。長野県は古くからキノコ栽培の技術が発達していて、全国シェア60％のエノキタケをはじめ、ブナシメジ、ナメコの生産量が日本一。キノコといえば長野県をイメージする人も多いのではないでしょうか。 山林では秋になると紅葉とともにキノコ狩りを楽しむことができ、天然のシイタケやナメコのほか、地元民のみぞ知る珍しい種類のキノコをを探しに多くのツアー客が訪れます。
回答者のコメントを見ると「スーパーでみるキノコの多くが長野県産だから」（岐阜県／20代女性）、「寒暖差のある内陸部で山が多くキノコがとれそうだから」（大阪府／50代）、「生産量が多く種類も豊富。釜めし、蕎麦、おやきなどキノコが美味しい料理がたくさんある」（東京都／40代女性）といった声がありました。
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※回答者のコメントは原文ママです
