YouTuberのヒカルさんが5月28日、自身のYouTubeチャンネル「ヒカル（Hikaru）」で動画を更新。タレントの宮迫博之さんが経営する焼肉店「牛宮城」（東京都渋谷区宇田川町）で提供予定の3万円もする高級なコースメニューを試食し、その感想を忖度（そんたく）なしでレビューしました。
ヒカルさんをイメージした1皿も
コースは牛出汁スープから始まり、白海老とキャビアのタルタル（ユッケ）、極みタンと和牛タンステーキ、近江牛ヒレステーキ、究極の焼肉定食など、その数なんと全15品！ ヒカルさんも「やりすぎじゃないかってくらいありますね」とコメントするボリュームです。
前半に提供される予定の「白海老とキャビアのタルタル」は宮迫さんいわく、「ヒカル君をイメージした」品とのこと。牛の頭の形をしており、右半分にキャビア、左半分に富山産の白エビと金箔（きんぱく）がユッケの上にふんだんにのり、1皿で2人分と説明が添えられました（※同コースは2人から予約可能）。ヒカルさんも「こういう何か映えるのいいっすね」「写真撮りたくなる」「これ美味いな」と、今のところダメ出しがない状況に宮迫さんも少し、安心した様子です。
焼肉定食に登場したキンメダイの姿煮に、一同あぜん
その後、試食が進むにつれ、ヒカルさんのコメントも厳しくなっていきます。ステーキの焼き上がりに時間がかかりすぎることや、焼き師に張り付かれると会話の邪魔になる可能性などを指摘。そして後半になると重いメニューが続き、冷麺後にはまさかの焼肉定食。のはずが……、なぜか大皿にキンメダイ姿煮と、土鍋に入った銀シャリ、焼肉用の肉などが登場。突然、キンメダイの姿煮がしかも大皿で出てきたことに、ヒカルさんも苦笑いです。宮迫さんも「やめようと思います」と、一同あぜんとし、これは却下か……？
そしてついにヒカル節がさく裂。「100％この3万コース 売れないっす」「4番ファーストの人だけを集めたチームみたいな」「1回初めから考え直した方がいいじゃない」「完成度が低すぎる」とバッサリ。
ところがその後、最後に焼肉定食＋キンメダイの姿煮というインパクトに着目したヒカルさんは、「エンタメとしてはめちゃくちゃ正解」「笑いは取れますよね」「逆転の発想で売れるかも」「3万頼むんだったら突き抜けた笑いが欲しい」「1回実装してみません？」とまさかの提案が。
動画のコメント欄では、「冷麺食べた後に焼肉定食はほんと草」「最高にひらめきと、笑いが凄すぎる！」「ブチギレ試食会シリーズマジで好きすぎるから続けて欲しい」「お笑い要素のあるコースどんどん出して欲しい」など、さまざまな意見が寄せられています。中には、ヒカルさんを「最高のコンサル」とたたえる声も上がりました。
最終的なコースメニューは同日、宮迫さんのYouTubeチャンネル「宮迫ですッ!【宮迫博之】」で公開されました。果たしてキンメダイの姿煮はメニューに入っているのでしょうか？ 気になる人は、ぜひ動画をチェックしてくださいね！
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