オリジナルカップラーメンを作ってみた！
オリジナルカップラーメンの製作には、オリジナルwebアプリを使用します。スマートフォンでラー博内のWi-Fi環境のみでつながる注文ページにアクセスし、麺・具材・スープ・容器を選びオーダー。注文後に表示されるQRコードを受付で提示して決済します。
できあがりはショートメールで案内されますので、その場で待っていなくてもOK。順番待ちがない場合は通常5分程度で完成します。スマートフォンを持っていない人には貸し出しするサービスもあります。
容器は赤とピンクの2種から選びます。カップラーメンのふたはラー博オリジナルフレームが57種類用意されており、スマートフォンのカメラロールにある自身が撮影した大切な写真をその場でパッケージにすることもできます（著作権を侵害しないものに限る）。
参加費は1個（＝麺・具材×3・スープ・容器・ふた）税込540円。プレミアム具材（たこさんウインナー、ジャガイモ、オクラ、だて巻き、ハンバーグ、中華あんかけ、角煮チャーシュー）は別途費用（100円～150円）がかかりますが、いくつでもトッピングできます。
青いスープの“ヤバい”ラーメンの味は？
青いスープのカップ麺を作ってみました。麺はオーソドックスな中細麺、具材はコーン、なると、ワンタンの3種類。プレミアム具材は、たこさんウインナー（＋100円）、だて巻き（＋150円）をチョイス。
中細麺はお湯を注いで約4分。スープは麺をほぐして最後に入れます。スープが青いっ！
見た目にはビックリしますが、あっさりとした鶏しお味です。中細麺は、パツっとした食感であっさりとした味わい。コーンは真空フライ具材で、味が濃く美味。同じ加工方法なので、野菜はどれもおいしいのではないかと想像します。
同じく真空フライ具材のたこさんウインナーもおいしい！ スープに沈めて中心部までスープを吸わせた方がよりしっとりします。
ヤマダイの広報担当者に、イチオシの麺を伺うと「極太麺」とのこと。おすすめの具材はプレミアム具材の「中華あんかけ、ハンバーグ、角煮チャーシュー」。「乾燥ではできない、ジューシーな味わいをお楽しみください」とのこと。
次回は「極太麺、白（ミルクみそ）、玉ねぎ、キャベツ、コーン＋ハンバーグ」を作ってみたいと思います。
新横浜ラーメン博物館 概要
住所：横浜市港北区新横浜2-14-21
入場料：大人380円、小中高生・60歳以上100円 ※このほか、6カ月パス（500円）、年間パス（800円）があります
営業時間：平日 11:00～21:00、土日祝 10:30～21:00 ※変動する場合あり
アクセス：JR新横浜駅より徒歩5分、横浜市営地下鉄 新横浜駅10番出口より徒歩1分
URL：https://www.raumen.co.jp/
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