答え：「東京都千代田区」
正解は、「東京都千代田区」でした！
通説では、東京都千代田区・有楽町にある喫茶店「珈琲館 紅鹿舎（べにしか）」が発祥とされています。1957年の創業当時、コーヒーや紅茶、サンドイッチ、ケーキといったオーソドックスなメニュー構成で営業していた紅鹿舎ですが、ピザ好きだった店主が、「ピザをメニューに加えてみよう」と思い立ったのがきっかけだそうです。
当時はまだピザが高価だった上に、ピザ窯など本格的な設備の導入も難しかったため、「パンをピザ生地の代わりにしよう」というアイデアから、現在のピザトーストのかたちになっています。
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