![カルディ「黒トリュフケチャップ」](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa_news/article/2022/11/22/637b9cafb886d.jpeg)
国内外さまざまな地域の食材や調味料を取りそろえるカルディ。一般的なスーパーではあまり見かけない商品も多いので、店内では宝探しをしているような楽しさも感じられます。
そんなカルディで売られている、「黒トリュフケチャップ」をご存じですか? これを使うと、どんな料理も一気に高級感のある味になる、まるで魔法のようなケチャップです。今回はそんな神ケチャップ「黒トリュフケチャップ」を紹介します。
カルディの「黒トリュフケチャップ」とは?
![カルディおすすめ「黒トリュフケチャップ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa_news/article/2022/11/22/637b9ec0e345a.jpeg)
カルディで販売されている「黒トリュフケチャップ」は、カルディのオリジナル商品です。
![黒トリュフケチャップ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa_news/article/2022/11/22/637b9dd476183.jpeg)
アルミのふたを剥がすと、ふわ~っと漂うトリュフの香り。カルディの「黒トリュフケチャップ」は税込394円とは思えないほど、高級な香りがします。
![カルディ黒トリュフケチャップの原材料](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa_news/article/2022/11/22/637b9e67820c5.jpeg)
原材料のトップをかざるのは、もちろんトマト。砂糖類やマッシュルームソース、そして黒トリュフが入っています。
![カルディ 黒トリュフケチャップ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa_news/article/2022/11/22/637b9f1df34d9.jpeg)
一見、普通のケチャップに見えますが、よく見ると黒い粒が入っているのが分かります。
![黒トリュフ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa_news/article/2022/11/22/637b9f7a224de.jpeg)
容器の外からも黒トリュフが入っている様子が見えます。
カルディ「黒トリュフケチャップ」をそのまま使う
![ホットクックに黒トリュフケチャップ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa_news/article/2022/11/22/637b9fa9ca28b.jpeg)
黒トリュフケチャップをそのままホットドックにかけてみました。
ファストフード、どちらかと言えばお値段も安い部類に入るホットドックですが、黒トリュフケチャップをかけるだけで、一気に高級な味に変化します。
![スクランブルエッグに黒トリュフケチャップ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa_news/article/2022/11/22/637ba066a87b0.jpeg)
黒トリュフケチャップは普通のケチャップ同様、卵料理にも合います。塩コショウしか使っていないスクランブルエッグも、黒トリュフケチャップをかけると、フランス料理のような味にグレードアップ。
「黒トリュフケチャップ」を隠し味として使う
![ハンバーグソースの隠し味](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa_news/article/2022/11/22/637ba18c5440d.jpeg)
ハンバーグのソースの隠し味にするのもおすすめ。ハンバーグを焼いて肉汁が残っているフライパンにケチャップとウスターソースを入れて混ぜ、最後に少量の黒トリュフケチャップをいれると、味がグッと格上げされます。
少量でも喉越しに黒トリュフケチャップの香りが残ります。
![ナポリタンに黒トリュフケチャップ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa_news/article/2022/11/22/637ba13a41c7c.jpeg)
ケチャップが主役のナポリタンにも隠し味で「黒トリュフケチャップ」を入れると、庶民の味ナポリタンも高級料理に早変わりです。
いろいろな料理に使えるカルディの「黒トリュフケチャップ」。ぜひ1度お試しください。
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