業務スーパーで売っている「レモネードベース」は、水や炭酸水で割って飲む5倍希釈タイプの商品です。ホームページを見ると、水で割るレモネードはもちろん、お湯で割るホットレモネード、炭酸で割るレモンスカッシュなど、楽しみ方はさまざまなようです。
そんな「レモネードベース」、実際に購入して使ってみたら、ドリンクとしても美味しいのですが、それだけではもったいないことが判明しました！
業務スーパーの「レモネードベース」の味は？
業務スーパーの「レモネードベース」は、イタリア産のレモン濃縮果汁を使っています。レモン特有の苦味はありますが、程よい甘さで飲みやすいです。口の中に甘さがあまり残らないので、後味も良いですね。さっぱりとしているので、暑い日に最適です。
パッケージにはレモネードベースと水や炭酸水の割合が1対4と書かれています。筆者は水と氷を入れて飲んでいて、氷が溶けてくるのでその分味は少々濃いめにしています。
カロリーは控えめ
この商品のおすすめポイントの1つは、カロリーが控えめなこと。100gあたり19kcalなのです。水や炭酸水で割ればカロリーも増えないのでカロリーが気になる人にもおすすめです。
レモネード以外でも使える！
「レモネードベース」はレモネードとして飲むのがスタンダードですが、実は漬物を作ってもおいしいです。
まずはきゅうりの漬物を作ってみました。きゅうり（4分の１程度）を薄くスライスして、レモネードベースを大さじ2入れています。半日ほど経過して食べてみたら、レモンの風味がする漬物ができていました。さっぱりしていて、酢の物に似ています。ただ塩を入れていないので、なんとなく物足りない味でした。
次はミニトマトです。きゅうりでは塩味が足りなかったので、今回はレモネードベース＋塩を入れています（ミニトマト5個分に対して、レモネードベース大さじ2、塩ひとつまみ）。約3時間後には、しっかりと味がついたトマトの漬物ができていました。塩気があるのでピクルスのように味が引き締まっていました。
業務スーパーの「レモネードベース」は、1010g入って397円（税込）です。レモネードの場合5倍希釈ですから、約5L分が作れます。漬物を作ったとしてもそれほど多くの量は使用しません。これから子どもたちの夏休みが始まりますから、1本用意しておくと重宝するのではないでしょうか。
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