東京駅を利用する人の中には、構内のお土産売り場で常ににぎわっている「ニューヨークパーフェクトチーズ」を見かけたことがある人も多いのではないでしょうか。行列ができている時は、「本日分完売」となるほどの人気で、一度でも食べたことがある人はその魅力にハマってしまうおいしさです。
今回はそんな「ニューヨークパーフェクトチーズ」についてご紹介します。
ニューヨークパーフェクトチーズの店舗や値段は？
「ニューヨークパーフェクトチーズ」は、国内外のチーズを極めたシェフ3人の監修により誕生した、ニューヨークスタイルの新しいお菓子です。
2017年に1店舗目を東京駅構内南通路にオープン。2022年3月現在は東京駅のほか、羽田空港店、東武百貨店池袋店、新宿京王百貨店、そごう横浜店の5店舗のみの展開です。
ネット通販でもニューヨークパーフェクトチーズを見かけることはありますが、公式オンラインショップは現在ありません。
ニューヨークパーフェクトチーズのお値段は以下のとおり。
5本入り 775円
8本入り 1080円
12本入り 1620円
15本入り 2025円
18本入り 2430円
常温で持ち歩くことができ、筆者が購入した商品は賞味期限が6週間先のものでした。
チーズのおいしさを極限まで引き出しているニューヨークパーフェクトチーズ
ニューヨークパーフェクトチーズのおいしさを引き立てているのは、この美しく焼き上げられたラングドシャ。ゴーダーチーズの香りが漂うラングドシャが全体を包み込んでいます。サクッとした食感で、口に入れるとすっと溶けてしまうほどの薄さです。
ラングドシャに包まれているのは、ミルククリームとチェダーチーズが練り込まれたホワイトチョコレート。そう、ニューヨークパーフェクトチーズはチーズそのものが入っているわけではなく、チョコレートやラングドシャにチーズが練り込まれているのです。その絶妙なチーズ加減が全体を1つにまとめてくれているように感じます。
常温保存でOKですが、食べる直前に10分ほど冷蔵庫で冷やすとさらにおいしく頂けると、お店のスタッフがおすすめしていました。
現在は東京と神奈川の5店舗のみの販売ですが、東京駅や羽田空港など移動の玄関口となるエリアでも販売しています。チーズ好きの人はぜひ一度、ニューヨークパーフェクトチーズをお試しください。
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