横浜ロイヤルパークホテルでは、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」で提供するアフタヌーンティーを9月1日からリニューアル。「横浜ランドマークタワー」をかたどった特注アフタヌーンティースタンドや紅茶ブランド「NEWBY（ニュービィー）」によるホテルオリジナルブレンドの紅茶が新登場します。
「横浜ランドマークタワー」型のアフタヌーンティースタンドに注目
今回のリニューアルにあたり、若手社員によるプロジェクトチーム「みずいろ小箱」を発足。デザインから完成に至るまで試作を繰り返し、社員のこだわりと想いが詰まったアフタヌーンティースタンドが完成しました。
ホテルを象徴する「横浜ランドマークタワー」をかたどった特注アフタヌーンティースタンドで、唯一無二の特別感を演出します。
「NEWBY」のホテルオリジナルブレンド紅茶を提供
また、提供する紅茶も一新。「NEWBY」と提携し、ホテルオリジナルブレンドティーを考案しました。
「NEWBY」は、2000年にロンドンに設立された紅茶ブランドで、業界で最も権威のあるグローバルティーチャンピオンシップ賞（2019年受賞）をはじめ、これまでに140以上の賞を受賞している「世界で最も受賞歴のある紅茶会社」です。
ティーマイスターが厳選した茶葉農園にて栽培されたセカンドフラッシュを丁寧に手揉みした茶葉を使用することで、最高級の品質を保証しているそうです。
ホテルオリジナルブレンドは、季節によって変わるとのことなので、こちらも楽しみですね！
＜ドリンクメニュー＞※フリードリンク
紅茶（NEWBY）
・ウェルカムドリンク＜アップルシュトゥルーデル＞
・横浜ロイヤルパークホテル＜サファリムーン＞オリジナルブレンド ※時期によって変わります
・ノンフレーバーティー＜アッサム、ダージリン＞
・紅茶ベース／フレーバードティー＜アールグレイ、マサラチャイ、ロイヤルミルクティー＞
・緑茶ベース／フレーバードティー＜ジャスミン＞
・烏龍茶ベース／フレーバードティー＜ミルクウーロン＞
・フルーツ＆ハーブティー＜レモン＆バーベナ、ルイボスティラミス、ピーチ＆ラズベリー＞
コーヒー＜ブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェオレ、カプチーノ、アイスコーヒー＞
「収穫祭」をテーマした秋限定メニュー
9月1日～10月31日までは、開業28周年謝恩フェアの一環として「収穫祭」をテーマにしたスイーツ・スコーン・セイボリーが楽しめます。
ブドウやサツマイモ、カボチャ、イチジク、マロンなど、旬の食材を使ったメニューをご堪能ください。
＜内容＞
ぶどうゼリー、さつまいもパイ、洋なしのジュレとヨーグルトムース、かぼちゃマカロン、いちじくタルト、マロンモンブラン、りんごムース フルーツ添え、紫芋スコーン フルーツスコーン、クロテッドクリームとりんごジャムを添えて、柿とホタテスモークのマリネ、チキンとキュウリのサンド みそマヨネーズソース、サンマと新じゃがのブーレット ゴルゴンゾーラの香り、カボスを効かせたキノコマリネ、カボチャと生ハムのミニクロワッサン ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合があります
3日前（19:00まで）の完全予約制で、1日限定20食。料金は税込5800円（サービス料込）です。詳しくは公式サイトにてご確認ください。
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