世界中から美味しいものを集める食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」。以前より日本のお茶名産地からセレクトした5つの「日本茶セレクション」を展開していますが、2021年6月1日（火）からは簡単に淹れられるティーバッグタイプにリニューアル。パッケージも一新し、手軽に日本茶が楽しめるようになりました。詳しいラインナップはこちら。
1：コクとまろやかさが楽しめる「煎茶山城（京都）」
日本緑茶発祥の地「山城」。山頂へと続くなだらかな斜面で育てられるお茶を、基本の煎茶で。寒暖差が大きいことから、コクとまろやかさが生まれるのが特徴です。少し低めの温度で抽出すると、豊潤な香りが楽しめるのだとか。
DATA：煎茶山城（京都）1404円（税込）／10個入り
2：艶のある甘みと旨み「煎茶あさつゆ（鹿児島）」
まろやかな甘みが特徴の「あさつゆ」。とろみのある上品な味わいで“天然玉露”と言われるほど。ぜひ濃いめで淹れて、濃厚な青緑色の水色（すいしょく）を楽しみたい一杯です。
DATA：煎茶あさつゆ（鹿児島）1728円（税込）／10個入り
3：渋みを抑えた濃厚なコク「煎茶深蒸し（鹿児島）」
茶葉をじっくり蒸らす「深蒸し」の製造工程を経た一杯。青臭さや渋みが抑えられ、濃厚なコクと複雑な香りが堪能できます。
DATA：煎茶深蒸し（鹿児島）1512円（税込）／10個入り
4：日本三大玉露のひとつ、濃厚な「玉露八女（福岡）」
新芽に覆いをかぶせ、直射日光を避けて育てることでまろやかさや甘みを生み出す玉露。京都・宇治や静岡・岡部とともに日本三大玉露のひとつとされる「八女玉露」は、その味わいがより一層濃厚です。少量をじっくり味わって。
DATA：玉露八女（福岡）1728円（税込）／10個入り
5：香ばしさとさっぱり感が楽しめる「ほうじ茶（京都）」
甘くまろやかな玉露の雁ヶ音を京番茶にブレンド。青みを残しながら強火でサッと炒り上げており、香ばしさの中にもさっぱりとした味わいが楽しめるのが特徴です。カフェインが少ないのでお休み前のリラックスにも。
DATA：ほうじ茶（京都）1404円（税込）／10個入り
暑い日は自宅で冷茶がおすすめ
DEAN & DELUCAでは、暑い季節に向けて「冷茶を淹れて涼を楽しむ」こともおすすめしています。冷たい水でじっくりお茶の旨みを引き出す冷茶は、渋みが抑えられてまろやかな味わいに。温かいお茶とはまた異なる、すっきりとした飲み心地を堪能できます。
ブランドサイトではティーバッグを使った淹れ方も紹介されています。この夏は、冷茶をおいしく手軽に楽しんでみては？
■取扱店舗
マーケット店舗、オンラインストア
※表示価格は消費税8%を含んだ税込価格。
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