タンパク質も取れる！ 食用コオロギを使ったクッキー＆クランチ、徳島大学発のベンチャーが発売

徳島大学発フードテックベンチャーのグリラスは、国内で安心安全に生産された食用コオロギを用いて開発した菓子「C. TRIA Cookie（シートリア クッキー）」と「C. TRIA Crunch（シートリア クランチ）」を発売しました。