新しいコーヒーの選び方を提案する「COFFEE STYLE UCC」
「COFFEE STYLE UCC（コーヒースタイル ユーシーシー）」が、2018年3月20日(火)に横浜駅西口ジョイナスにオープンした「FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA（フードアンドタイムイセタンヨコハマ）」に出店。“私にぴったりのコーヒーに出会うことができる”“私らしいコーヒースタイルを見つけることができる”をコンセプトに、新しいコーヒーの選び方を提案する。
食べ物によってコーヒーを選ぶスタイル“Food with Coffee“
店内ではフルーツやチーズ、チョコレートを提供し、食べ物によってコーヒーを合わせるスタイル“Food with Coffee”を常時体験しながら、コーヒーを選ぶことができる。「CAFE@HOME（カフェアットホーム）」シリーズは、産地や品種等のコーヒー豆の表記でなく、「フルーツwith コーヒー」や「チーズwith コーヒー」など、食べ物との組み合わせから直感的に選べる製品名となっている。
試食として提供されるフード類は、「FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA」内で販売されているものを使用しているので、コーヒーと合わせて購入することもできる。
横浜市の18地区をイメージしたブレンドコーヒーを順次販売
この他、横浜市の18地区をイメージしたブレンドコーヒーを順次販売予定。第1弾として、以下の5地区をイメージしたブレンドコーヒーの販売をスタートする。
- YOKOHAMA NANKOU721（ヨコハマ ナンコウ721）
丸い口当たりで、甘さと苦さのバランスがとれている。「ナンコウ」はジョイナスがある「南幸」で西区をイメージしている。
（1CUP用のパック＜12g＞180円、豆＜100g＞480円） - YOKOHAMA ISOGO442（ヨコハマ イソゴ442）
完熟フルーツの酸味と厚みがあるボディが印象的な個性派。磯子区をイメージ
（1CUP用のパック＜12g＞180円、豆＜100g＞480円） - YOKOHAMA AOBA73（ヨコハマ アオバ73）
レモンティーのような風味でイキイキした躍動感がある。青葉区をイメージ
（1CUP用のパック＜12g＞180円、豆＜100g＞680円） - YOKOHAMA KOUHOKU541（ヨコハマ コウホク541）
角のない酸味となめらかな質感が特徴。港北区をイメージ
（1CUP用のパック＜12g＞180円、豆＜100g＞680円） - YOKOHAMA KANAZAWA442（ヨコハマ カナザワ442）
しっかりとしたボディとコーヒーらしい苦味がある。金沢区をイメージ
（1CUP用のパック＜12g＞180円、豆＜100g＞560円）
また、新容器によって焙煎したコーヒー豆を24時間以内に充填し、“香り鮮度”を閉じ込めた数量限定の「プルミエールグランUCC」といったプレミアムなコーヒー豆や、自宅でのコーヒーのライフスタイルをもっと楽しくするコーヒーポット、コーヒーミルなど、デザイン性の高いコーヒー器具も販売する。
UCC 上島珈琲担当者は「COFFEE STYLE UCCで、好きなコーヒーの味をどう選べばよいか、お手伝いできればと思います。フルーツと浅煎りコーヒーの組み合わせには、驚かれることでしょう。“Food with Coffee”をはじめ、横浜の18地区をイメージしたブレンドなど、今までにない新たなコーヒーのスタイルを今後も提案していきます」とコメントしている。
※記事内の価格はすべて税込
■COFFEE STYLE UCC（コーヒースタイル ユーシーシー）
オープン日：2018年3月20日(火)
場所：横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル（ジョイナス）地下1階
営業時間：10:00〜23:00
URL： FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA http://foodtime-yokohama.com/
URL：UCC 上島珈琲 http://www.ucc.co.jp/
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