横浜初出店「Neo Nice Burger」に注目
横浜初出店となる「Neo Nice Burger」は、バンズはもちろん、ソース、具材、サイドメニューのフライドポテトまで、全て職人の手で作られており、ファストフードの気軽さの中に“ちゃんとつくる”おいしさを込めた「ネオ・ファストフード」を体験できます。
定番商品の「ネオナイスバーガー」をはじめ、横浜ハンマーヘッド店限定の新作ハンバーガー3種類を含む14種類のバーガーを提供します。
「I’m donut？」は、黄色を基調とした印象的なビジュアルと無機質な素材感を掛け合わせた空間で、“生食感”が人気の生ドーナツなど、約30種類がラインアップ。
“都市型パン屋”をコンセプトとするベーカリーカフェ「dacō」は、横浜らしい船をモチーフとしたインテリア。約30種類のパンと約25種類のドリンクを取りそろえます。
「dacō」として初めて展開するイートイン限定の「dacōモーニングプレート」（税込1100円）は、朝だけの特別なプレート。オープン時（10:00）から数量限定で販売、なくなり次第終了となります。営業時間は、3店舗とも10:00～21:00（L.O.20:30）。
2階：日本初上陸のパッタイ専門店
続いて、4月20日に2階にオープンした「Baan Phadthai（バーンパッタイ）」を紹介。
タイ・バンコク発のパッタイ専門店で日本初上陸となります。「ミシュランガイド・バンコク」で、2018年の創刊以来、6年連続でビブグルマンに選出されている実力店とのこと。味にも期待が持てます。
パッタイとは米粉麺を炒めた麺料理で、タイの国民食の1つ。同店では、最高品質の米麺を使用し、香ばしく炒めた米麺に18種類の食材で作る秘伝のソースを加え、強火で一気に仕上げます。甘味、酸味、うま味が重なり合う奥行きのある味わいは、専門店ならでは。
このほか、トムヤムクン、ガパオライス、グリーンカレー、マッサマンカレーといったタイの伝統料理も味わえます。営業時間は、11:00～22:00（L.O.21:00）。
