【動画】タトゥーだらけで働く姿
「スミ入ってても味変わんねえし」
首や腕など、見えるところにタトゥーがたくさん入っているトチョニカペペさんは、自身のTikTokで働く姿をたびたび公開しています。最新の投稿には「誰がなんと言おうと、立派よ」「何度も言うけど、食べるの勿体ない位盛り付けが美しいのよ」「偏見の声に負けないでほしい。応援してます」「外見は関係ないですね～」など、温かい声が寄せられているものの、ネット上では批判の声も殺到。「残念ながらスミがきざまれた店員がいる店には行かないと決めている」「料理って見た目も大事だと思ってるけどな」との声に、料理研究家のリュウジさんは「スミ入ってても味変わんねえし俺は行く」と宣言しています。
「ただひたすら誠実に」
BreakingDownで名を広めた“闘う料理人”こと、こめおさんも以下のように意見しました。「ずっと言われ続けてきた。タトゥーや刺青という文化には常に偏見の目がある。これもしょうがないと思う。悪さしてる人がいれてる率も多い。ただ、だからと言って自分のやるべき事は変わらないし、料理の中で表現をしていくだけ。美味かったらいいじゃん。というつもりもない。やっぱり、見た目通りじゃん と言われないように、ただひたすら誠実に、まどわされず、頑張るだけ」
