創業100年以上のそば屋が廃業。「もっとはやくお買い物すれば」「忘れられない」など惜しむ声

ブランドそば「信州油屋清右衛門」を製造・販売する山岸産業の公式Xアカウントは4月9日、投稿を更新。廃業したことを発表しました。(サムネイル画像出典:山岸産業公式Xより)

ブランドそば「信州油屋清右衛門」を製造・販売する山岸産業の公式X(旧Twitter)アカウントは4月9日、投稿を更新。廃業したことを発表し、ファンからは惜しむ声が寄せられています。

【画像】創業100年以上のそば屋が廃業を発表

「長年にわたるご愛顧、本当にありがとうございました」

同アカウントは「信州油屋清右衛門 株式会社山岸産業より、大切なお知らせです」とつづり、1枚の画像を投稿。「報道等にもございます通り、弊社、株式会社山岸産業はこれ以上の事業継続が困難となり、2025年4月1日より事業を停止し、債務整理の手続に入らせて頂きましたことをご連絡させて頂きます」と、廃業したことを報告しました。また、消費者に対しては「創業より昨年でちょうど百年を迎え、その翌年にこのような形となり、ご愛顧下さった皆様には驚きとご心配をおかけしますことを大変申し訳無く思います」「企業としては終了し、建物や商品も全て処理をして頂く形となりますが、皆様から頂いたお声はこれからもずっと心の支えとして参ります。長年にわたるご愛顧、本当にありがとうございました」とメッセージを送りました。

ファンからは「お疲れ様でした」「もっとはやくお買い物すればよかったという思いでいっぱいです」「老舗企業らしからぬフットワークの軽さと面白いことを全力でやるその姿勢が大好きでした」「お蕎麦おいしかったです」「忘れられない旅の思い出」など、廃業を惜しむ声や感謝の声が寄せられています。

2024年で100周年を迎えた老舗そば屋

同社は、1924年創業の「あぶらや商店」にルーツを持ち、2024年で100周年を迎えた老舗そば屋。近年は、アニメ『TIGER & BUNNY 2』(Netflix)とのコラボレーション企画を実施するなど、新しい事業にも挑戦していました。
 
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