【カルディ】お湯を注ぐだけでOK!? オンライン限定「ドリップコーヒーゼリー」を実際に作ってみた

お子さんや自分自身のおやつを家で作る場合、味はもちろんですが、手間や時間が気になるもの。カルディの「アーティザン ドリップコーヒーゼリー」なら、いつものドリップコーヒー感覚でスイーツが作れますよ。早速紹介していきましょう。

カルディの「アーティザン ドリップコーヒーゼリー」とは？

普段作っているドリップコーヒーと同じ方法でコーヒーゼリーが作れてしまう。そんな手間がかからないお菓子作りを実現してくれるのが、カルディの「アーティザン ドリップコーヒーゼリー」です。ドリップして冷やすだけなので、失敗することもないでしょう。またコーヒー自体もカルディのこだわりが詰まっているので、とってもおいしいコーヒーゼリーに仕上がります。

原材料や保存方法、カロリー、賞味期限は？

カルディの「アーティザン ドリップコーヒーゼリー」の原材料は写真の通りです。

2024年5月下旬に購入したカルディの「アーティザン ドリップコーヒーゼリー」の賞味期限は、2025年2月13日。未開封の場合には、直射日光や高温多湿を避けて保管してください。作ったコーヒーゼリーは、早めに食べましょう。

「アーティザン ドリップコーヒーゼリー」でコーヒーゼリーを作ってみる

「アーティザン ドリップコーヒーゼリー」は、一般的なドリップコーヒーのようなタイプです。 でもよく見てみると、挽いたコーヒー豆のようなサラッとした感じではありません。 カップにセットした後で、約100ccの熱湯を少量注ぎ、その後20秒ほど蒸らします。この工程を数回繰り返します。100ccよりも多くなってしまうと、ゼラチンが固まりにくくなってしまうので注意してください。 熱湯を使い切ったら、ドリップバッグをセットしたまま20分くらいおき、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間ほど冷やします。

「アーティザン ドリップコーヒーゼリー」には砂糖が含まれていないので、このままでは甘みのないコーヒーゼリーになります。甘みがほしい場合には、ドリップした後で砂糖を加えましょう。

ぷるんぷるんのコーヒーゼリーの完成

冷蔵庫で冷やすこと3時間。ゼラチンを使っているので、ぷるんとしたコーヒーゼリーが完成しました。 香り自体はそれほど強くはありませんが、砂糖を加えたので、甘みとコーヒーの苦味が混ざり合うゼリーになりました。 また完成したコーヒーゼリーを粗く砕いてミルクなどと混ぜても美味しくいただけますよ。

まとめ

カルディの「アーティザン ドリップコーヒーゼリー」を使うことで、手間暇をかけずに本格的なコーヒーゼリーを作ることができます。固まるまで3時間ほどかかるので逆算は必要ですが、完成を楽しみに待つのもよさそうですね。おしゃれなカップなどを使って気分が上がるコーヒーゼリーを作ってみてください。

■商品情報
商品名：アーティザン ドリップコーヒーゼリー
価格：259円（税込）
内容量：10.7グラム　
カロリー：43キロカロリー　
販売地域：オンライン限定