節分の日にその年の恵方に向かって食べると縁起がよいとされる恵方巻き。横浜のホテルでは、この恵方巻きに見立てたスイーツ「恵方ロール」を販売し、人気となっています。特にぜいたくな恵方ロールを3つ紹介(画像は全て提供)。
【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】大粒イチゴを5粒使用した元祖「恵方ロール」
しっとりと柔らかなスポンジの中には、軽いくちどけの生クリームと国産イチゴがなんと丸ごと5粒も! 海苔(のり)に見立てたココア風味のクレープ生地で、1本1本ていねいに巻き上げています。
上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいイチゴが口の中で絶妙にマッチする至福のスイーツです。
期間:2024年1月27日~2月3日(予約受付中)※数量限定のため各日売り切れ次第終了
場所:2階 グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」
営業時間:平日 11:00~18:00、土日祝 10:00~18:00
価格:税込1404円
サイズ:長さ12センチ×直径4センチ
【横浜ロイヤルパークホテル】オリジナルクリームの中にフルーツがたっぷり
オレンジリキュールがほんのり香るホテルオリジナルクリームと、イチゴ・オレンジ・キウイをしっとりふわふわのスポンジで包み、ブラックココアのクレープ生地で巻いてあります。見た目はまるで恵方巻き!
フルーツの酸味と後味さっぱりのクリーム、ほろ苦いブラックココアのマリアージュを楽しめます。
期間:2024年2月1~3日(予約受付中)
場所:1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
営業時間:デリカ 11:00~20:00/ラウンジ 10:00~20:00 ※ケーキ類の提供は11:00より
価格:税込800円(店内利用の場合はサービス料を加算、消費税は10%になります)
サイズ:長さ15センチ